Ainesosat<\/h2>\n\n\n\n

\n
• n. 120-200 g lohipala<\/li>\n\n\n\n
• 1,5 dl bulguria<\/li>\n\n\n\n
• 0,5 tl suolaa<\/li>\n\n\n\n
• kourallinen rucolaa<\/li>\n\n\n\n
• 2 rkl aurinkokuivattua tomaattia<\/li>\n\n\n\n
• 0,5 dl smetanaa<\/li>\n\n\n\n
• 1 rkl kurkkusalaattia<\/li>\n\n\n\n
• 1 tl limenmehua<\/li>\n\n\n\n
• 1 tl soijakastiketta<\/li>\n\n\n\n
• 1 tl srirachaa<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

  Tee n\u00e4in<\/h2>\n\n\n\n

  Huuhtele bulguria kuumalla vedell\u00e4 ja nosta kiehuvaan veteen kannen alle vartiksi.<\/p>\n\n\n\n

  Lorauta kuumalle pannulle hieman \u00f6ljy\u00e4 ja nosta lohi nahkapuoli alasp\u00e4in pannulle. J\u00e4t\u00e4 paistumaan, mutta tarkkaile tilannetta.<\/p>\n\n\n\n

  Pilko sill\u00e4 v\u00e4lin tomaatit ja rucola pienemmiksi paloiksi. Sekoita toisessa astiassa smetanasta, kurkkusalaatista, limenmehusta, soijakastikkeesta ja srirachasta kastike.<\/p>\n\n\n\n

  Anna lohen paistua, kunnes nahka alkaa olla rapea. K\u00e4\u00e4nn\u00e4 loppuvaiheilla lohipala lyhyeksi hetkeksi toisin p\u00e4in, jolloin kala s\u00e4ilyy mukavan mehukkaana ja kauttaaltaan kypsyneen\u00e4. Tipauta liedelt\u00e4 jo l\u00e4mp\u00f6 pois, jos bulgurissa viel\u00e4 kest\u00e4\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

  Kun bulgur on kiehunut vartin, kaada vesi pois ja j\u00e4t\u00e4 kattilaan. Sekoita sekaan suola, tomaatit ja rucola.<\/p>\n\n\n\n

  Kokoa valmistelemasi samalle lautaselle.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Ajatukset kiid\u00e4ttiv\u00e4t kes\u00e4kuussa Lapinj\u00e4rven maisemiin, jolloin sivarikoulutuskeskuksella kaupasta mukaan tarttui mm. lohta ja bulguria. Kaveriksi resepti yhdeks\u00e4n vuoden takaa sai yksinkertaisen, mutta maukkaan kastikkeen. Valmista annoksesta tulee muuten nopeasti! Ainesosat Tee n\u00e4in Huuhtele bulguria kuumalla vedell\u00e4 ja nosta kiehuvaan veteen kannen alle vartiksi. Lorauta kuumalle pannulle hieman \u00f6ljy\u00e4 ja nosta […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1051,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[9,10],"tags":[],"class_list":["post-1052","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-joulukalenteri","category-reseptit"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/vilikki.kapsi.fi\/apinaorkesteri\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/IMG_20240614_174820-scaled-e1718380647534.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vilikki.kapsi.fi\/apinaorkesteri\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1052","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vilikki.kapsi.fi\/apinaorkesteri\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vilikki.kapsi.fi\/apinaorkesteri\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vilikki.kapsi.fi\/apinaorkesteri\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vilikki.kapsi.fi\/apinaorkesteri\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1052"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vilikki.kapsi.fi\/apinaorkesteri\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1052\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1053,"href":"https:\/\/vilikki.kapsi.fi\/apinaorkesteri\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1052\/revisions\/1053"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vilikki.kapsi.fi\/apinaorkesteri\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1051"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vilikki.kapsi.fi\/apinaorkesteri\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1052"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vilikki.kapsi.fi\/apinaorkesteri\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1052"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vilikki.kapsi.fi\/apinaorkesteri\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1052"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}