photo-gallery domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/3/vilikki/sites/vilikki.kapsi.fi/www/apinaorkesteri/wp-includes/functions.php on line 6131
Marraskuussa 2023 vastaan tuli Riikassa sellainen hömpsy, jonka raaka-aineidensa perusteella piti olla täysi vitsi, mutta oli niin odottamattoman hyvää, että sitä oli pakko pyrkiä toisintamaan kotosallakin. Tämä juoma jakaa vahvasti mielipiteitä, mutta jos olet syntynyt oikeaan kastiin, joulusi on juuri koittanut! Nappaa resepti talteen ja testaa! Autenttinen juoma varman alkuperäisillä Lue lisää
Kulunut äitienpäivä sujui perinteiseen malliin haasteena kyhätä annetuista ainesosista jotain. Ohessa on dokumentoitu maukkaan mehevän kanapääruuan synty sellaisenaan kun se vielä muistissa on – kanan koosta riippuen ainesosamäärät voivat muutenkin vaihdella. Sous vide -kypsennintä tai välineitä ei kotitaloudessa ollut, mutta annoksen tähti syntyi hieman samaan henkeen terriinimäisesti vesihauteessa uunissa ja Lue lisää
Hukkaruokien aatelia meillä edustavat köyhät ritarit, mutta myös niiden jonkinasteinen pikkuserkku bread pudding on huomionarvoinen vaihtoehto seuraavan kerran, kun vaaleaa leipää tai pullaa on jäämässä yli. Luonnollisesti annosta tuli vähän varioitua oman mielen mukaiseksi. Koppaa resepti talteen! Ainesosat Tee näin Nosta vuokaan leipä/pulla, rusinat ja pilkotut banaanisiivut. Sekoita muut ainesosat Lue lisää
Säästä syksyn satoa seuraavan kerran talteen näillä kahdella ohjeella. Herkullinen idea myös lahjaksi! Perusliemi Maustevaihtoehto 1 Maustevaihtoehto 2 Esivalmistelut: Halkaise ja katko sitruunaruoho purkin mittoihin. Murskaa valkosipulinkynsiä vähän rikki. Leikkaa syviä siivuja inkiväärin pintaan kuitenkaan katkaisematta palaa. Halkaise chili kahtia pituussuunnassa. Tee näin Puhdista sienet. Kiehauta vedessä pari minuuttia tai Lue lisää
PERJANTAAAIIII JAI JAI JAIIIIII! Käännettyjä huumorin huiskahduksia taannoin tarjoillut anonyymi amerikkalainen autobottimme halusi tänään tarjoilla pikkujoulukauden ollessa kuumimmillaan oman drinkkivinkin. Emme ole testanneet reseptiä, mutta kukapa ei transformereihin luottaisi! Jos ei maita tai kaipaat potkua, niin sekaan voi kuulemma lisätä 1/2 kuppia maustettua rommia. Porkkana-manteli mausteinen joulupunssi Ainekset: Ohjeet: Voit Lue lisää
Jäikö tortilloilta tai nachovuoalta eväitä tähteeksi? Hävitä ne tähän tähderuokaan! Juuressosekeitot ovat myös joustavaa ainesosien kannalta – voit makusi mukaan muokata ainesosia sillä, mitä tähteeksi jäi, tai korvata porkkanan jollain muulla juureksella. Ainesosat Tarjoiluun: murennettuja nachoja, yrttejä ja/tai crème fraichea. Tee näin Pilko porkkanat pienemmiksi. Paahda porkkanoita 175-asteisessa uunissa puoli Lue lisää
Karjalanpaisti on klassikkoruoka, joka ei juuri esittelyjä kaipaa. Ruoka valmistuu kätevästi itsekseen ja on parhaimmillaan leivinuunissa tehtynä, mutta valurautapatakin pelastaa paljon tavanomaisessa uunissa valmistettuna. Ainesosat Lisäksi tarjoiluun perunoita ja oman maun mukaan mummonkurkkuja tai puolukkahilloa. Tee näin Nosta lihat huoneenlämpöön tuntia ennen valmistusta. Kuori sipuli ja porkkanat. Katko porkkanat noin Lue lisää
Crëme brylé? Crêm brül’ee? Crem€ brûlëê? Crêm… no, oli miten oli. Jälkiruokaa vuorossa. Otetaan pientä kukkeaa sivumakua sahramista, granaattiomenasta ja sitruunamelissasta. Ainesosat Paahtovanukkaaseen Tarjoiluun Tee näin Vatkaa keltuaiset ja sokeri keskenään kevyesti. Kuumenna kerma, maito ja sahrami hitaasti kiehumispisteeseen. Lorota keltuais-sokeriseokseen ohuena nauhana kevyesti jatkuvasti sekoittaen. Vältä kuitenkin vatkaamista, ettei Lue lisää
Tänään pistetään loputkin jäniksestä evääksi. Ainesosat Frittitaikinaan Tee näin Valmista uunikuivatut tomaatit: halkaise tomaatit liki kokonaan ”perhosiksi” (jolloin ne pysyvät helpommin pystyssä uunipellillä!) ja nosta leikkauspinta ylöspäin uunipellille. Ripottele puoli teelusikallista suolaa tasaisesti tomaattien päälle. Anna suolan imeytyä ja kuivattaa tomaatteja tunti, jollet ole kiireessä. Nosta 250-asteiseen uuniin grillivastusten alle Lue lisää
Tarte tatin eli suomalaisittain keikauskakku on ranskalaisen keittiön klassikkojälkiruokia. Kakku paistetaan ylösalaisin ja keikautetaan lopuksi tarjolle. Taikina Omenat Tarjoiluun Tee näin Valmista taikina: Sekoita kuivat ainesosat keskenään ja nypi pehmeä voi sekaan, kunnes seos on murumainen. Lisää kananmuna ja vaivaa nopeasti palloksi. Tarvittaessa voit lisätä sekaan ruokalusikallisen vettä, jos taikina Lue lisää